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Proteines Musculation

 

La protéine est LE nutriment essentiel lorsque l'on recherche un développement musculaire. En effet, toute protéine, quelle que soit son origine, est composée d'une association d'acides aminés, que l'organisme va, dans la plupart des cas, commencer par "détacher" les uns des autres, puis réassembler à sa façon, pour reformer de nouvelles chaînes en fonction de ses besoins spécifiques. Ainsi, les os sont constitués d'une protéine particulière, alors que les muscles sont composés d'une autre. Pour créer de nouvelles fibres, il faut donc que le corps ait une bonne raison (c'est la réaction d'adaptation déclenchée par l'entraînement), mais aussi les moyens de le faire (qu'il dispose des acides aminés indispensables à la fabrication de la protéine adéquate).

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